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ぶっかけおかず生姜LOVE!

ひっさびさの飲食ネタ。そして、ひっさびさの我が家の大ヒット!

すが野のぶっかけおかず生姜 (298円)

Shouga1


栃木県壬生町の会社「すが野」さんの商品です。
お漬物コーナーでコレを発見した瞬間、「たっ…食べてみたい!白いコシヒカリで!」
と思い即買い。すが野さんが契約している農家の生姜(国産)をたまり醤油で
味付けしています。とってもシンプルなんだけど、そのシンプルさが美味しい~。

今夜は冷や奴に大葉と一緒にのせてみました。

Shouga2

やや甘めのお豆腐がピリリッと引き締まる感じ。
Shoga3
また、白いごはんとの相性は予想以上に抜群で、おにぎりにしてもgoodでした!
今度、生姜チャーハン作ってみようかな。

我が家はとにかく米が好きなもんですから、白いごはんに合うものに目がありません。
以前も紹介しましたが、卵かけごはん専用醤油「おたまはん」も大好き♪(笑
また、去年大流行した「ぶっかけラー油」シリーズもはまりましたが、
あれは太る太る…油の塊ですからね
でも、今回のぶっかけ生姜は体に良さそう。
すが野さんのHPにもこんな風に紹介されていました。

しょうがは、我が国でも古くから民間療法に広く使われてきました。
しょうがには、血行をスムーズにし、体温の発散をうながす働きがあるので、
初期の風邪の治療に効果があるとされています。また、独特の辛味成分は
殺菌と匂い消しに効果があるので、スパイスとしても優れており食欲を増進します。


そうそう、風邪の初期や冷え症にはいいんですよね。
でも、調子に乗って摂取しすぎには注意しないと(^^;

これを参考に自分でも生姜をみじん切りにして、醤油漬け(あとはみりんや砂糖も
ちょい足しかな)作ってみようかと思っています。

皆さんもお漬物コーナーやら栃木の道の駅で見つけたらどうぞ~。
ちなみに新潟では、イオン西新潟店(旧サティ)とイオンラブラ万代店で発見
新潟の老舗スーパー、原信や清水フードでは発見できず。
イオン系列にお寄りの際は、漬物コーナーチェックでーす!
(※「すが野のぶっかけおかず生姜」を「ブログ」検索するとたくさんのブログがhitします。
みなさんのお近くの取り扱い店を発見することができるかも?!)

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